lütte backstuv Lechtworden
lütte backstuv Lechtworden
24794 Bünsdorf
Backtage sind Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag. Auch an den anderen Tagen stehen im kleinen Ladenabteil Vollkornbrote und süßes Gebäck für Euch bereit, solange der Vorrat reicht.
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Der alte DDR-Imkerwagen wurde 2020 zu einer kleinen Backstube umgebaut. Die lütte backstuv verwendet ausschließlich Bio-Rohstoffe und Zutaten - seit März 2021 mit Bio-Zertifikat. Das Getreide für die Brote und Gebäcke wird auf dem nahgelegenen Bioland-Hof Mevs in Schinkel angebaut und frisch vermahlen. Aufgrund der besseren Verträglichkeit wird nur wenig Weizen, sondern fast ausschließlich Dinkel und Roggen verwendet. Die Brote werden mit „wageneigenen“ Sauerteigkultur gelockert. Wer mag, kann auf der kleinen Veranda des Bauwagens oder auf der Bank den Blick auf den Wittensee genießen. Ab dem Jahr 2022 wird es für Fahrradfahrer und Spaziergänger auch Kaffee und Kuchen geben. Schau herein und suche Dir Dein Brot selbst aus. Alles ist versiegelt verpackt.
Backtage sind Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag. Auch an den anderen Tagen stehen im kleinen Ladenabteil Vollkornbrote und süßes Gebäck für Euch bereit, solange der Vorrat reicht.
Der Hofladen ist 24 Stunden täglich geöffnet
- 0171 5456070
- Wührenredder 5
- 24794 Bünsdorf